Cách làm trà đào cam sả thơm mát, chuẩn vị tại nhà
Trà đào cam sả từ lâu đã trở thành một trong những món nước giải khát được yêu thích nhờ hương vị thanh mát, dễ chịu và đặc biệt là cảm giác thư giãn mà nó mang lại. Không cần phải ra quán, bạn hoàn toàn có thể tự pha một ly trà đào cam sả thơm lừng, chuẩn vị tại nhà với những nguyên liệu dễ tìm và cách làm trà đào đơn giản.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để pha một ly trà đào cam sả ngon miệng, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
Trà túi lọc (trà đen hoặc trà lipton): 1–2 túi
Đào ngâm (có thể dùng đào hộp hoặc tự ngâm): 2–3 lát + nước ngâm đào
Cam tươi: 1 quả
Sả tươi: 2 cây
Đường hoặc mật ong: tùy khẩu vị
Đá viên
Nước lọc: 300–400ml
Hướng dẫn làm trà đào cam sả tại nhà
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sả: Rửa sạch, đập dập, cắt khúc.
Cam: Rửa sạch, cắt lát mỏng (có thể để nguyên vỏ hoặc gọt vỏ tùy thích).
Đào: Cắt lát mỏng, giữ lại nước ngâm để tăng độ ngọt và hương vị cho trà.
Bước 2: Nấu nước sả
Cho sả đã đập dập vào nồi, thêm khoảng 300ml nước và đun sôi trong 5–7 phút để tinh chất sả ra hết. Sau đó, lọc lấy phần nước, bỏ bã.
Bước 3: Pha trà
Dùng nước sả vừa đun để hãm trà túi lọc trong khoảng 3–5 phút. Việc sử dụng nước sả thay nước sôi thông thường sẽ giúp trà có thêm hương thơm đặc trưng và giảm vị đắng.
Bước 4: Pha hỗn hợp trà đào cam sả
Cho vào ly: 2–3 lát đào, vài lát cam, nước ngâm đào (khoảng 2 muỗng canh).
Thêm trà đã pha vào ly, khuấy đều.
Nêm thêm đường hoặc mật ong tùy khẩu vị.
Cuối cùng, cho đá viên vào để thưởng thức lạnh.
Một số mẹo để pha trà đào được ngon hơn
Có thể thêm một ít nước cốt cam nếu bạn muốn hương vị cam nổi bật hơn.
Nếu không có đào ngâm, bạn có thể sử dụng đào tươi và nấu với chút đường để tạo vị ngọt thanh.
Lượng sả có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị – nếu bạn thích mùi sả rõ rệt, hãy thêm 1 cây nữa.
Cách làm trà đào cam sả thật ra không hề khó, chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một ly trà vừa thơm ngon vừa đẹp mắt. Món trà này không chỉ là đồ uống giải nhiệt ngày hè mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những buổi gặp gỡ nhẹ nhàng. Hãy thử tự tay làm tại nhà để cảm nhận trọn vẹn hương vị và sự thư giãn mà thức uống này mang lại nhé!
